日本北里大学和长崎大学研究发现河豚毒素可以帮助它们缓解压力

日本北里大学和长崎大学研究发现河豚毒素可以帮助它们缓解压力本章共922字, 更新于: 2024-12-16 03:33:34

日本北里大学和长崎大学研究发现河豚毒素可以帮助它们缓解压力(© AFP 2019 / YOSHIKAZU TSUNO)
（神秘的日本地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网：日本北里大学和长崎大学专家研究发现，河豚毒素在河豚的北里帮助生命中有着意想不到的作用，可以帮助它们缓解压力。大学
此次研究对象为红鳍东方鲀（Takifugu rubripes），和长这种鱼生活在日本海、学研现河东海、究发解压黄海以及鄂霍次克海南部，豚毒尽管其捕捞量逐年大减，日本而得到了广泛养殖，北里帮助但仍被认为是大学日本重要的具有捕捞价值的鱼类。与其他种类的和长河豚一样，它们也被用作食材，学研现河虽然其肝脏、究发解压皮和胆囊的豚毒河豚毒素浓度很高，毒性致命，日本而且其他部位也要经过特殊处理才能食用。除此之外，红鳍东方鲀的基因组对脊椎动物来说过于短小，拥有392376244个碱基对，因此也是热门的生物研究对象。
河豚本身不会自行产生河豚毒素，毒素累积是随食物一起进入体内的特殊细菌造成。人工养殖的红鳍东方鲀因与野生河豚摄入的食物不同，已失去毒性。
2008年开展的一项红鳍东方鲀研究表明，在体内没有河豚毒素的情况下，鱼苗会做出更危险、甚至可能致命的决定。为查明毒素对河豚的影响，这一次，专家给人工养殖的幼鱼的食物中添加了一定剂量的河豚毒素。
结果表明，补充了毒素的河豚比没有毒素的河豚长得长6%，重24%，而且攻击性较低，互咬鱼鳍的情况较少。鉴于生长速度和攻击性受压力影响，专家测量了与压力有关的两种激素的水平：血液中的氢化可的松和大脑中的促肾上腺皮质激素。结果显示，无毒河豚体内这两种激素的浓度平均是有毒河豚的4倍。
获得的数据证明，河豚毒素不仅是河豚防御捕食者的武器，而且对鱼苗的健康成长也至关重要。而河豚毒素具体如何决定“压力激素”的水平，目前还不清楚。
相关论文发表在《毒素》杂志上。

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