几个世纪以前德国的长鼻某个大城市里住着一个皮匠和他的妻子。他们过着又穷又辛苦的小的故日子。男人成天坐在街角的矮人小摊位上修补送到摊位上来的鞋。他的长鼻妻子在市场卖自家花园里种的水果和蔬菜,因为她总是小的故打扮得干净整洁,她的矮人货摆得很引人注意,因此她有许多的长鼻客户.
两口子只有一个儿子叫詹姆。儿子是小的故一个英俊的十二岁男孩,在他的矮人同龄算是高个。他通常在市场陪伴他妈妈,长鼻帮助客人把买的小的故东西扛回家,因而客人们常常会给他一朵漂亮的矮人花,大概一片蛋糕,长鼻甚至一点小额硬币。小的故
有一日,矮人詹姆和妈妈像往常一样在市场里,木板上摆放着许多好的香草和蔬菜,另有一些小篮子里装着早熟的梨、苹果和杏。詹姆扯着嗓门叫卖道:
“先生们,这边瞧瞧唉!看一看这些可爱的卷心菜和新鲜的香草唉!女士们,另有早熟的苹果,早熟的梨和杏唉!便宜啊!来,买呀,买呀!”
他正叫着,有个老太婆穿过市场而来。她看起来非常疲倦,而且穿着破烂,长着一只小而精明的脸,满面皱纹,眼睛红红的,又瘦又钩的鼻子都快弯到下巴了。她拄着长长的手杖,走路时一瘸一拐,跌跌撞撞,仿佛随时会跌倒在地。
她就这么走着,一向走到詹姆和他妈妈的摊位才停下脚步。
“你是香草贩汉娜吗?”她的声音嘎嘎的,边问还边左右摇晃着脑袋。
“是,我就是,”皮匠的妻子答道,“您需要点什么?”
“看一看吧,看一看吧!让我瞧瞧这些香草。我嫌疑没有我要的。”老太婆说着就伸出一双可怕的棕色手插入香草草篮,用瘦削的手指把扎得整整齐齐的香草翻来翻去,还把它们抓起来送到鼻下嗅嗅。
看到自己的货品遭到如此待遇,皮匠的妻子十分反感,不过她不敢说出来。老太婆翻遍了整个篮子后轻声嘀咕道:“差劲,差劲,五十年前的好多了——现在的货色真差劲。”
这席话让詹姆非常恼怒。
他大声叫道:“你是个非常无礼的老太婆。你先是用你那可怕的棕色手指弄乱了我们的好香草,还用你的长鼻子嗅它们,这下别人不会再买它们了。你还说它们不是好商品,可是连公爵的厨子都亲自来我们这儿买所需要的一切香草。”
老太婆锐利地盯着这个冒失的男孩,不悦地笑着说:
“噢,孩子,那么你不喜欢我的长鼻子喽?那么,你自己会长一个的,一向弯到你的下巴。”
她说着拖着脚走到装着卷心菜的带盖篮子跟前,把卷心菜一个又一个地取出来,拼命地捏,然后再扔回篮子,再次轻声嘀咕道:“差劲,差劲。”
“不要再用那样恐怖的方式晃你的脑袋了,”詹姆火急地恳求着,“你的脖子细得像根卷心菜茎,它轻易就会折断落入篮子里,到时候另有谁愿意买啊?”
“你不喜欢细脖子吗?”老太婆笑着说,“那你不会长脖子的,你的头会紧紧地粘在双肩之间,那样它一定不会掉下来了。”
妈妈最终忍不住说:“不要跟孩子说这样的废话。”
“如果你想买,请快点,因为你耽误了其他顾客。”
“很好,我会买的,”老太婆说,她看起来生气了,“我买这六个卷心菜,不过,你看我拄手杖走路,拿不了东西。让你的儿子帮我送回家,我会付钱的。”
小伙子不想送,开始哭,因为他畏惧老太婆,可是他的妈妈命令他去,因为她认为不帮助这样一个虚弱的老人是不对的。于是,尽管哭着,男孩依然把卷心菜收拾到篮子里,跟着老太婆离开市场。
走了半个多小时才到了小镇偏僻的地方,最终她停在了一间险些倒塌的小房子前。从口袋里拿出一把上了锈的旧钩子,把它插进门上的小洞眼,门突然之间之间之间弹开。走进房子时詹姆惊呆了!房子装修得很华丽,墙壁及天花板是大理石的,家具是黑檀木的,镶嵌着金子和稀有宝石,平滑的玻璃地面让小家伙摔倒了好频频。
老太婆拿出一只银哨吹起来,哨声传遍了整个房子。许多植物突然之间之间之间冲下楼来,但是詹姆觉得古怪,因为它们全立着用后腿走路,脚上穿着坚果壳,身上穿着男人的衣服,戴帽子的方式都是最流行的。
“你们这些懒家伙,我的拖鞋呢?”老太婆嚷着,用手杖击打着地面,“我要站在这儿等多久啊?”
它们冲上楼,返来时带着一双镶着皮边的可可壳,她穿在脚上。现在她走路十分灵便。她扔掉手杖,灵活地走过玻璃地,拖着詹姆跟在前面。最终她停在一间像是是厨房的房间前,里边满是罐和锅,桌子是红木的,沙发和椅子上铺着最精致的布。
“坐下吧,”老太婆兴奋地说,同时把詹姆推到沙发角落坐下,在他面前摆了一张桌子,“坐下,你走了很长时间,而且背了很重的东西,我必须为此送你些东西。稍等一会儿,我给你一些可口的汤,喝了过后你一辈子都忘不了。”
说着她又吹起哨子。先来了一些穿着男人衣服的猪。它们系着大大的围裙,腰带上系着切肉刀和调味勺及类似的东西。跟在它们前面跳出去一队松鼠(squirrel)。它们也用后腿走路,一切穿着裤子,头上戴着小小的绿色丝绒帽子。它们可能是厨房打下手的,因为它们爬上墙把罐和锅、蛋、面粉、黄油以及香草拿下来运到炉子边。老太婆开始忙起来,詹姆可以看出她正在为自己煮特别的东西。最终肉汁开始冒泡沸腾,她拿起小平底锅,把锅里的东西倒入一只银碗,然后放到詹姆的面前。
“好啦,孩子,”她说,“把汤喝了,你就会记取我让你高兴的事了。你也会成为一名聪明的厨师,不过真正的香草——不,你永远找不到真正的香草。为什么你妈妈的篮子里没有呢?”
男孩没去想她在说什么,不过却十分浏览她做的汤,这是他喝过的最美味的东西。虽然他的妈妈总是把好吃的东西给他,但是没有任何东西能比得上这个汤。碗中香草和香料的味道扑鼻而来,喝一口又甜又辣,味很浓。喝完后猪扑灭香,屋内逐步地到处弥漫着蓝色的烟雾。烟越来越浓,香气险些把男孩薰迷糊了。他提醒自己必须回家找妈妈,可是每次他企图站起来反而会越发懒洋洋地往沙发上陷,最终在沙发角睡熟了。
他做了新鲜的梦。他梦见老太婆脱掉他的衣服,把他裹在松鼠皮里,他和其他的松鼠以及几头猪在一路,他们非常高兴,在等候老太婆下令。
他先学着用油清洁打亮老太婆的可可壳鞋。接着学习捕获太阳蛾,在最细密的筛上把它们磨成粉,再用粉给无牙的老太婆做软面包。
就这样他从一种工作换到另一种工作,每年换一次,到了第四年他被调升到厨房。他从打杂的一向干到主面点师,干得十分出色,能够烧出最难煮的菜,两百种不同的小馅饼,不同口味的香草汤,他全学会了,而且学得又好又快。
他和老太婆一路生活了七年。有一日她命令他在她外出的时候杀一只鸡而且拔了毛,用香草做填料,等她返来时要烤得恰到利益。他完全遵从命令。他拧断鸡脖子,把它浸入沸水中,仔细地拔光鸡毛,鸡皮被他揉得又光又滑。然后他去取香草来做填料。在储藏室他注意到有个半开着的碗柜,以前从未看过。他往柜里瞥了一眼,看见许多篮子,里边收回一阵强烈而好闻的气味。他打开一个篮子,发现里边放着一种非常罕见的香草。香草根和叶是蓝绿色的,上边开着一朵深亮白色的小花,镶着黄边。他凝视着花,闻闻,发觉它与老太婆煮给他喝的汤一样气味强烈芬芳。不过味太呛了,他开始不停地打喷嚏,最终他醒了!
他就躺在老太婆家的沙发上,吃惊地审阅着自己。“天,我做了多么古怪的梦啊!”他自言自语道,“天啊,我一定自己变成为一只松鼠,和几内亚猪之类的东西为伴,而且已经成为出色的厨师。如果我通知妈妈她一定会笑我!但是,她千万不要因为我在这样一个新鲜的房子里睡觉(sleep)而不到市场帮忙而怪我!”
他跳起来预备走。四肢因为长时间睡觉仍然十分僵硬,特别是他的脖子,因为他不能轻松地转动脖子。他耻笑自己懒懒的、蠢蠢的,因为他鼻子不停地碰到墙和碗柜。松鼠和几头猪跟在他后边啜泣,仿佛也想跟着走。他走到门边时让它们跟着来,可是它们一切转身迅速地跑回房子里。
这一片地区与众不同,詹姆不熟悉许多狭小的街道,他被弯弯曲曲的巷子及拥挤的人群搞昏了,这群人看起来很兴奋。从听到的议论,他猜想大家要去看一个小矮人,因为他听到他们大声嚷着:“去看一看丑陋的小矮人吧!”“他的鼻子有多么长啊,他的头粘在双肩间,去看一看他丑陋的棕色手吧!”如果不是赶忙回去找妈妈,他也会同去,因为他一向喜欢看巨人、小矮人以及类似的东西。
到了市场时他迷惑万分。他妈妈仍然坐在那儿,篮子里装着许多水果,所以他觉得自己没睡多久,可是让他吃惊的是她的忧伤,因为她不向路人招呼生意,而是坐在那儿,双手捂着脸,他走近时觉得她的脸色比平时苍白多了。
他犹豫着该做什么,最终只是小跑到她身后,把手放在她胳膊上说道:“妈妈,你怎么了?你在生我的气吗?”
她猛地转过身跳起来,收回恐惧感的叫声。
“你想干什么,你这个丑陋的侏儒?”她大声叫着:“走开,我可不会上当。”
“可是,亲爱的妈妈,你怎么了呢?”詹姆再次问道,感到十分震动。“你看起来很糟。为什么你要赶走自己的儿子呢?”
汉娜非常生气,回答道:“我已经说过了,走开。你这个怪胎,你的企图在我这儿不会得逞。”
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