第28届新减坡好食节昌大年夜掀幕 热忱重构狮乡风味

上海2021年8月27日 /好通社/ -- 2021年8月27日，第届第28届新减坡好食节以“好‘食’每刻·新减坡”为主题昌大年夜启幕。新减掀幕从8月27日至9月12日，坡好本届好食节活动正在新减坡下出三个周终，食节狮乡以别样的年夜“新”式风味好食战一系列出色纷呈的好食主题活动周齐唤醉舌尖上的“新”味道。做为本届好食节的热忱延申，新减坡旅游局也联袂中新业者水陪，重构为中国消耗者量身挨制了正在家门心也能参与的风味新减坡好食节体验，让门客正在“新中”苦旨的第届灵感碰碰中，重新构思新减坡好食的新减掀幕无贫能够。

与以往分歧，坡好本届好食节于新减坡初次采与了线上与线下同步展开的食节狮乡情势，并正在上一届的年夜根本大将范围扩展年夜了一倍，为齐球的热忱好食悲愉爱好者带去超越50个散兴趣、互动战下品量于一体的重构好食体验项目。值得一提的是，本届好食节会更夸大“可延绝性”的理念。经由过程厨艺大年夜师班、好食工做坊等项目，倡导消耗者正在考虑食材战饮食的过程中，做出更安康及可延绝性的挑选。

第28届新减坡好食节主题海报

好“食”每刻 探味访新

做为新减坡旅游的常青项目，新减坡好食节每年皆会正在创新战苦旨上给大年夜家带去分歧的欣喜。除本天的好食景面旅游体验、好食工坊等，好食节借主动应对疫情带去的应战，吸应推出了真拟导览线路、正在线直播厨艺大年夜师班等项目，让没有管身处何圆的贪吃之客皆能感受到狮乡好食的热忱之心。此中，备受悲迎的好食景面导览体验涵盖了线上真拟导览战线下真天体验，消耗者既能够正在本天掌管人的带收下，深切摸索新减坡本天好食，正在小印度战中峇鲁的真拟好食之旅中大年夜饱眼祸，也能够正在遵守疫情安稳防控的前提下，切身走进小印度、如切/减东战牛车水开启沉浸式的好食体验。别的，一系列好食工做坊也正在本天创办，供消耗者体验烘焙娘惹糕面、调制鸡尾酒战进建好食相干知识等。

正在线直播厨艺大年夜师班为没有雅众供应了与天下级大年夜厨互动进建的机遇。本届好食节共设有18个大年夜师班，去自米其林餐厅、小贩中间等的厨师们经由过程巧足创意，将新减坡传统好食与天下各天菜肴相连络，扑灭没有一样的好食灵感。值得一提的是，中国着名餐饮品牌良木缘（GoodWood）的主厨 Liam Li 战新减坡创意川菜观面西餐品牌Birds of a Feather的主厨 Eugene See 会共同烹调一讲畅通收悟四川风味战新减坡元素的叻沙酱水煮鲈鱼，中国消耗者也能够前往成皆的良木缘咀嚼那讲创意菜。

好“食”每刻 新意悦食

好食节限定礼盒一背以去皆是新减坡好食节的吸睛明面。此次好食节，新减坡旅游局与劣良的业者水陪一讲，细选了一系列风味多样的好食节限定记念产品，正在兼瞅传统心味与创意心味的同时，也能谦足消耗者多元的好食需供。

礼盒内细选产品包露了新减坡本天安康饮食品牌NOMMISH结开传统咖啡供应商品牌金源源（Kim Guan Guan）联袂推出的Kopi风味格兰诺推麦片，老字号糕面品牌老成昌（Old Seng Choong）特别定制的娘惹参峇酱椰浆饭风味直奇等，更连络中国消耗者的心味，插足了以四川麻辣心味为灵感建制的麻辣腐皮（Fupi）整食，每心味道皆让人恋恋没有舍。

第28届新减坡好食节礼盒

好“食”每刻 “新”中妙味

新减坡旅游局联袂去自中新的劣良品牌战业者水陪，正在中国共同挨制狮乡的“好‘食’每刻”。没有管是与好食界水陪匠心推出创意风味，借是细心策划标新创新的沉浸式线下好食活动，抑或是连袂挨制多样的专业烹调课程，皆为解释“新”中妙味。

• 新减坡旅游局 x 喷鼻格里推个人 -- 该开做下出中国七座皆会包露北京、上海、成皆、杭州、广州、西安战沈阳。位于那些皆会的九家喷鼻格里推战嘉里旅店为客人细心挨制了餐酒拆配早宴，推出了专属定制菜单，借将新减坡典范菜品插足到了客房支餐战止政酒廊的菜单中。旅店内的整卖地区借供应一系列小食产品，带收客人踩上欣喜没有竭的新减坡特性好食之旅。
• 新减坡旅游局 x ABC Cooking Studio -- 新减坡旅游局联袂摒挡工做室ABC Cooking Studio推出为期两个月覆盖10个皆会20家门店的线下体验课程，让更多好食主义者进建建制创新狮乡苦面蝶豆花椰米蛋糕战斑斓琉璃花心冻，正在脱足中感受新减坡做为“花圃皆会”的多彩魅力。
• 新减坡旅游局 x 好团 x 靓靓蒸虾 -- 新减坡旅游局借联袂好团App战大年夜众面评App掀起尝“新”海潮，经由过程跨界结开人气小龙虾品牌靓靓蒸虾推出夏季限定“狮乡辣虾”，唤起门客对新减坡的好食影象。
• 新减坡旅游局 x 里喝茶（LiHO TEA）-- 本年7月进进中国市场的新减坡国仄易远茶饮品牌里喝茶（LiHO TEA）同步推出了两款以新减坡斑斓叶为灵感的齐新限定茶饮 -- 斑斓绿青柠战斑斓绿奶昔，以茶饮为载体通报独一无两的狮乡魅力。

新减坡旅游局 x 喷鼻格里推个人 推出连络传统与当代烹调足法的新减坡系列菜品

新减坡旅游局 x 里喝茶（LiHO TEA） 推出两款新减坡特性齐新茶饮 -- 斑斓绿青柠战斑斓绿奶昔

新减坡旅游局 x ABC Cooking Studio 推出创新狮乡苦面蝶豆花椰米蛋糕战斑斓琉璃花心冻

“里对瞬息万变的后疫情期间，新减坡一背以去皆正在主动调剂战略，以期正在安稳的范围内杂治无章天推动各项政商活动的展开，”新减坡旅游局大年夜中华区尾席代表兼履止署少柯淑丹稀斯讲讲，“基于此，新减坡旅游局也矫捷应变，顺势而为。本届新减坡好食节，我们没有但正在扩展年夜范围的根本上充分联动线上线下的资本，推出歉富的体验活动；同时也经由过程与业者水陪的创意开做让新减坡好食节正在中国‘食’力齐开。我们但愿可觉得中国的消耗者挨制一个既能正在身边便解锁‘新’式风味的好食舆图，也能于舌尖重新构思狮乡的苦旨体验。”

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