怂重庆火锅厂安徽首店正式开业，进驻合肥万象城

怂重庆火锅厂安徽首店正式开业，进驻合肥万象城本章共69746字, 更新于: 2024-12-16 05:21:35

首个从年轻人视角设计的怂重首店火锅品牌

怂重庆火锅厂2020年创立于广州，是庆火市场上首个从年轻人视角设计的火锅品牌。产品主张“灵魂是锅厂锅底，头牌是安徽牛肉”，致力于打造年轻人的正式开心制造厂。怂重庆火锅厂凭借出色的开业口味以及优质的服务俘获了大批粉丝，多家门店以高分优势登上大众点评多个榜单。进驻

冬季上新酸汤锅，合肥为顾客带来多元味觉体验

值得注意的怂重首店是，近日怂火锅推出了新锅底以及多款新品配菜。庆火其中最吸引人的锅厂酸汤锅底，原料选用凯里苗岭天然优质西红柿与辣椒，安徽搭配生姜、正式野生木姜子等原料，开业使其充分融合，进驻自然发酵。

除采用新鲜的原材料外，怂火锅酸汤锅底的一大亮点还在于“不仅能涮还能喝”。待酸汤锅底煮开后，新鲜的食材味道慢慢融合。勺一碗暖汤下肚，清香醇酸，酸爽开胃，让人食欲大增。多样的吃法，为火锅爱好者们在锅底上的选择上提供了更多可能性。

多款新品上市，酸汤的绝佳搭配

为了让顾客更进一步品尝到酸汤的独特风味和丰富的层次感，怂火锅同期还上市的多款新品，与酸汤锅形成绝佳搭配。其中，虾肉饱满、甜嫩爽滑的开背蝴蝶虾，Q弹细嫩的连江鲍鱼，在酸汤的融合中散发出鲜美的香气，海鲜食材的鲜美口感得到进一步凸显。

谁说下水是头牌，火锅就该多吃肉

作为一家深受年轻人喜欢的火锅店，怂重庆火锅厂对产品丝毫不马虎。被称作头牌的鲜切牛肉，只需烫9秒，再搭配秘制牛肉蘸酱，咸鲜酸辣，十分过瘾。除了鲜切牛肉之外，一口Q弹虎虾滑、鲜鲜鲜味鸭血、香卤耙耙大鸡爪更是进店的必点菜品。虾滑紧实弹牙，95%都是虾肉；鸡爪门店现卤，耙软胶质足，一吸便脱骨；不是鸭血粉做的鲜鸭血，口感更为滑嫩。

趣味互动体验，打造开心制造厂

独特的庆祝仪式让怂火锅在各大社交平台上频频出圈，“去怂过生日”、“过节必打卡怂火锅”已经成为当下许多年轻人的首选。无论是打扮潮流的高颜值厂工店员、免费吃雪糕、夹娃娃体验，还是晚市「happytime」快闪舞蹈环节，无一不透露着怂重庆火锅厂特有的态度，和“传递开心”的品牌主张。

进驻新城市，让开心持续扩散

截至目前，怂重庆火锅厂在全国门店已超过50家，分布在北京、上海、广州、深圳、杭州、珠海等地。未来，怂重庆火锅厂将进驻更多新的城市，将独特的火锅体验带给更多的人，同时也让开心氛围持续在全国扩散。

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